Categoría: "C"

Martes, 17 de Octubre de 2006

Cuchillo Jamonero

Guardado en: "C" , Herramientas , Utensilios

Material:
Instrumento para cortar, formado por una hoja de metal de un corte solo y con mango.

Aplicación:
Para separar las piezas del jamón.

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Cuchillo de Sierra

Guardado en: "C" , Herramientas , Utensilios

Material :
Instrumento para cortar formado por una hoja de metal de un corte solo con dientes y con mango.

Aplicación :
Para dividir, separar o cortar alimentos blandos (pan, bollos,...)

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Viernes, 13 de Octubre de 2006

Colador Chino

Guardado en: "C" , Herramientas , Utensilios

Material:
Acero inoxidable

Aplicación:
Pasar y colar caldos y cremas

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Colador

Guardado en: "C" , Herramientas , Utensilios

Material:
Tela y metal inoxidable, plastico duro

Aplicación:
Colar caldos, infusiones, .....

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Cortahuevos

Guardado en: "C" , Herramientas , Utensilios

Material:
Cuerpo de acero u otro material y alambres de acero inoxidable

Aplicación:
Corte homogeneo de los huevos

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