Categoría: Herramientas

Martes, 31 de Octubre de 2006

Guardado en: "B" , Aparatos Eléctricos , Herramientas

CARACTERISTICAS
Aparato electrico
En el mercado hay diversidad de modelos
Con sus accesorios, que podran merterse en el lavavajillas
Tiene varias velocidades, hasta 10
Alimentacion red
Inalambrica

Potencia: mas o menos 700 W
Tension: 220-240 V

APLICACIÓN
Hacer pures, cremas, salsas, .....
Y mas cosas, mirando las instrucciones

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Batidora de Vaso

Guardado en: "B" , Aparatos Eléctricos , Herramientas

CARACTERISTICAS
Aparato eléctrico
Vaso de plastico, de 2 L
Tres posiciones de la tapa:
Cerrado Abierto Filtro
Asa abierta
Una velocidad
Tecla autolimpieza
Sistema de seguridad:
No funciona si no estan bien colocados
el vaso y la tapa
Vertido directo, permite verter sin quitar la tapa
Cuchilla extraible
Pica hielo

Potencia 600 w

APLICACION
Pures , cremas , gazpacho , batidos , .....

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Tostador

Guardado en: "T" , Aparatos Eléctricos , Herramientas

CARACTERISTICAS
Aparato electrico
Los hay de una abertura o de dos
Regulacion electrónica del tiempo de tostado
Pulsador de parada
En algunos hay funcion de descongelacion y recalentamiento
Bandeja de recogemigas
En algunos se tuesta una sola cara

Potencia: 920 W
Alimentacion: red

APLICACIÓN
Tostar todo tipo de pan o bolleria

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Microondas

Guardado en: "M" , Aparatos Eléctricos , Herramientas

CARACTERISTICAS
Aparato eléctrico
Acero inoxidable
Varios niveles de potencia
Programador de tiempo
Plato giratorio o quieto
Bloqueo de seguridad

Dimensiones:
Alto cm: 27,9
Altura interior: 220
Altura interior útil mm: 190
Ancho cm: 46,5
Ancho interior: 290
Fondo cm: 36
Fondo interior: 306

APLICACION
horno, grill, calentador, descongelacion.

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Exprimidor

Guardado en: "E" , Aparatos Eléctricos , Herramientas

CARACTERISTICAS
Aparato electrico
Capacidad según el modelo
Giro en ambos sentidos, para exprimir
Desmontable
Todos suelen ser faciles de limpiar
Suelen tener todos recogecables
Suelen tener normalmente dos iconos, para diferentes citricos y tamaño

Potencia: 20 W
Alimentacion: red
Capacidad: 0,8 litros normalmente
Tension: 230 V

APLICACIÓN
Zumos de citricos

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Martes, 17 de Octubre de 2006

Pelador

Guardado en: "P" , Herramientas , Utensilios

Material:
Mango de madera o plastico y acero inoxidable

Aplicación:
Pela hortalizas, frutas crudas

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Rodillo

Guardado en: "R" , Herramientas , Utensilios

Material:
Madera o goma dura

Aplicación:
Rebajar y estirar masas duras

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Vaciador de Manzanas

Guardado en: "V" , Herramientas , Utensilios

Material:
Mango de madera o plastico y tubo de cero

Aplicación:
Retirar el corazon o centro de frutas

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Tabla

Guardado en: "T" , Herramientas , Utensilios

Material:
Plastico duro, madera

Aplicación:
Picar, cortar, trocear generos gruesos, crudos o cocidos

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Tamiz

Guardado en: "T" , Herramientas , Utensilios

Material:
Tela metalica y aro de madera

Aplicación:
Tamizar generos: harinas, pan rallado, escurrir verduras

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Cuchillo Jamonero

Guardado en: "C" , Herramientas , Utensilios

Material:
Instrumento para cortar, formado por una hoja de metal de un corte solo y con mango.

Aplicación:
Para separar las piezas del jamón.

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Rallador Manual

Guardado en: "R" , Herramientas , Utensilios

Material:
Chapa de hojalata, acero inoxidable o metal. Curva y llena de agujerillos de borde saliente

Aplicación:
Rallar o desmenuzar generos

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Cuchillo de Sierra

Guardado en: "C" , Herramientas , Utensilios

Material :
Instrumento para cortar formado por una hoja de metal de un corte solo con dientes y con mango.

Aplicación :
Para dividir, separar o cortar alimentos blandos (pan, bollos,...)

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Viernes, 13 de Octubre de 2006

Abrelatas

Guardado en: "A" , Herramientas , Utensilios

Material:
Hierro

Aplicación:
Abrir latas

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Brocha

Guardado en: "B" , Herramientas , Utensilios

Material:
Mango de madera, pelo vegetal o de piel de animal

Aplicación:
Pintar con huevo batido ciertos preparados, pintar moldes

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Colador Chino

Guardado en: "C" , Herramientas , Utensilios

Material:
Acero inoxidable

Aplicación:
Pasar y colar caldos y cremas

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Embudo

Guardado en: "E" , Herramientas , Utensilios

Material:
Ancho por arriba y estrecho por abajo, de acero inoxidable, plastico , ......

Aplicación:
Introducir liquidos en un recipiente de boca estrecha, trasvasar liquidos

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Espátula

Guardado en: "E" , Herramientas , Utensilios

Material:
Acero inoxidable con mando de madera

Aplicación:
Las que son triangulares, se utilizan en plancha para voltear los generos
Las largas, se utilizan en pasteleria para alisar cremas, natas , ...
Las de madera, se utilizan para remover generos
Tambien tenemos de madera REMO , de gran tamaño , para mezclar o remover generos

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