Sábado, 10 de Diciembre de 2005
Arroz con leche
Guardado en: Con Arroz , Por la letra "A" , Postres , Recetas
Un plato tradicional pero siempre delicioso, imprescindible entre los postres de nuestro país.
Ingredientes
- (400 gr.) de Arroz.
- (1,5 litro) de Leche.
- (1 rama) de Canela.
- (1 cáscara) de Limón.
- (1 de cáscara) de Naranja
- (2 vasos) de Agua.
- (8 cucharadas soperas) de Azúcar.
Utensilios
- Cazo.
- Cuchara de madera.
- Puntilla.
- Fuente.
- Sarten.
Elaboración
- En un cazo ponemos a remojo el arroz y el agua, lo dejamos 10 minutos.
- Pondremos a continuación leche, canela, cáscara de limon y naranja y el azucar.
- Pondremos el cazo a fuego lento, y cuando hierva removemos de vez en cuando.
- A los 20 minutos estará, vertimos sobre una fuente, y haremos un caramelo que pondremos por encima.
- Se sirve frio.
arroz, recetas
¿Puedo incluir esta receta en mi página de recetas de cocina?
Posteado por Recetas de cocina el Martes, 21 de Febrero de 2006
Delicioso. Pero, dentro de la concrección de la receta en cuestión, cada vez más cocineros y cocineras están readaptando su elaboración añadiendo o quitando ingredientes, cambiando tiempos, etc... Sería interesante leer por aquí ese abanico de variedades, de arroces con leche
Posteado por lucce el Sábado, 20 de Mayo de 2006