Lunes, 9 de Enero de 2006
Mousse de limón
Guardado en: Con Limón , Por la letra "M" , Postres , Recetas
Una mousse siempre es buena elección de postre y un remate perfecto para una buena comida, en esta ocasión proponemos una mousse de limón.
Ingredientes
- (5) Huevos.
- (150 gr.) de Azúcar.
- (2) Limón.
Utensilios
- Bol.
- Cazo.
- Barrilla.
- Exprimidor.
- Cazuela.
Elaboración
- En un bol ponemos las claras y en una cazo las yemas, junto con el azúcar y el zumo de limón.
- Batiremos los ingredientes que hemos puesto en el cazo y lo pondremos al baño maria hasta que espese y batimos las claras a punto de nieve.
- En un recipiente pondremos el contenido del cazo y lo mezclaremos con cuidado con las claras.
- Ponemos el contenido del recipiente en unas copas y lo dejaremos en la nevera.
mousse, recetas
Hola!
Quería felicitarlos por el blog, esta muy bueno.
Me encanta la receta y la voy a poner en práctica.
Les mando un saludo
Mora.
Posteado por Mora el Viernes, 15 de Septiembre de 2006