Categoría: Pescados
Lunes, 6 de Noviembre de 2006
Rape con mariscoGuardado en: Con Rape , Pescados , Por la letra "R" , Recetas
El rape es un pescado de excelente carne, muy apreciado en la cocina y que tiene un marcado sabor a marisco. Es uno de los pescados con menos contenido en grasas. Hay que probar el plato que os exponemos a continuación...
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Jueves, 2 de Noviembre de 2006
Carpaccio de salmónGuardado en: Con Salmón , Pescados , Por la letra "C" , Recetas
El salmón es un alimento muy sano por su alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3. A continuación os proponemos un delicioso plato. El secreto del carpaccio está en el corte finísimo del salmón. Para ello lo dejamos un rato en el congelador, asi facilitaremos el corte.
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Lunes, 17 de Abril de 2006
Brochetas de salmónGuardado en: Con Salmón , Pescados , Por la letra "B" , Recetas
Las brochetas son unos platos rápidos y sencillos de realizar, en este caso proponemos una combinación de salmón, puerros y cebollitas.
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Domingo, 11 de Diciembre de 2005
Bacalao AlcarreñoGuardado en: Con Bacalao , Pescados , Por la letra "B" , Recetas
Este un plato tradicional de la cocina castellano-manchega, concretamente de la provincia de Guadalajara, donde lo llevan preparando desde hace muchos años.
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Lunes, 8 de Agosto de 2005
Besugo al hornoGuardado en: Con Besugo , Pescados , Por la letra "B" , Recetas
El besugo al horno es un plato originario del norte de España, en muchos lugares es el plato central de la comida de Navidad. En la actualidad la elaboración del plato se ha extendido por todo nuestro país.
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Viernes, 10 de Junio de 2005
Emperador con guisantesGuardado en: Pescados , Recetas
Un buen emperador siempre es saludable, pero aún sabe mejor con buenos acompañamientos, como unos ricos guisantes, unos tomates y un ajo picadito.
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