Martes, 14 de Noviembre de 2006
Vinos de Extremadura
Guardado en: Vinos de España
En conjunto el volúmen de producción de Extremadura de vinos es el quinto de las comunidades autónomas españolas, pero en el nº de plantas embotelladoras es uno de los mas bajos de España (solo 20 embotelladoras). La mayor parte están dedicadas a la comercialización de los vinos de pasto. La razón es que la mayor parte del vino extremeño va a parar al comercio de graneles y sobre todo a la destilación para la elaboración de aguardientes.
Su clima
Es continental atemperado por la influencia del Océano Atlántico. Las lluvias se concentran en otoño e invierno. Fuertes sequías en verano y buena parte de la primavera.
Su suelo
Se asientan las vides sobre terrenos de origen gran´tico, por tanto, silíceos y arenosos, productores de vinos finos. En el valle del Guadiana, abundan los terrenos arcillosos.
Las Denominaciones de Origen
En Cáceres, la variedad de alarije, malvar, borba, provechón y calagraña. En la comarca de Montánchez, la variedad de borba. En Trujillo, cabernet sauvignon o cencibel.
En Badajoz, en la Ribera Alta de Guadiana, la Ribereña Baja del Guadiana y la Tierra de Barros, son protagonistas las variedades de cayetana y la parda.